Le Saint Laurent

Vue sur la Saône et cuisine locale raffinée

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4,0(861)

Le Saint Laurent est un charmant restaurant situé au 1 Quai Bouchacourt, à Saint-Laurent-sur-Saône, en France. Niché le long de la Saône, cet établissement offre une vue pittoresque qui complète parfaitement son ambiance chaleureuse et accueillante. Le menu met en avant des spécialités locales, avec des plats savoureux préparés à partir d'ingrédients frais et de saison. À proximité, les visiteurs peuvent explorer le charmant centre-ville et profiter des balades le long des quais. Que ce soit pour un repas en famille ou une soirée romantique, Le Saint Laurent promet une expérience culinaire mémorable.

Menu

NomPrix
Quenelle de Brochet aux queues d’Écrevisses€24
L’Emblématique Poulet de Bresse AOP à la crème « Selon la Mère Blanc »€24
Cuisses de Grenouilles fraîches sautées en Persillade€28
Les Œufs de la Ferme du Père Pagneux « en Meurette »€24
Salade de Quai€24
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Quenelle de Brochet aux queues d’Écrevisses

Le filet de brochet accompagné de queues de langoustines est un plat qui ravit les papilles. La texture délicate du brochet se marie parfaitement avec la douceur des langoustines, créant une harmonie de saveurs en bouche. La présentation est soignée, ajoutant une touche d'élégance à l'ensemble. C'est une expérience culinaire à ne pas manquer pour les amateurs de fruits de mer. Un vrai régal!

L’Emblématique Poulet de Bresse AOP à la crème « Selon la Mère Blanc »

Le poulet de Bresse à la sauce crème, selon la recette de Mère Blanc, est un véritable délice. La tendreté du poulet, associée à la richesse de la sauce crémeuse, offre une expérience gustative inoubliable. Les saveurs se marient harmonieusement, révélant un plat à la fois réconfortant et raffiné. Une belle façon de célébrer la cuisine française traditionnelle, à savourer sans hésitation.

Cuisses de Grenouilles fraîches sautées en Persillade

Les cuisses de grenouille fraîches, sautées avec du persil, offrent une expérience culinaire délicate. La texture tendre de la chair se marie parfaitement avec la fraîcheur du persil, apportant une touche d'herbacée qui rehausse le plat. Bien assaisonnées, ces cuisses de grenouille sont savoureuses sans être trop envahissantes. Un choix intéressant pour ceux qui souhaitent explorer des saveurs authentiques et raffinées. Une belle découverte à savourer.

Les Œufs de la Ferme du Père Pagneux « en Meurette »

Les œufs de la ferme Père Pagneux, servis dans une sauce au vin rouge, offrent une expérience culinaire raffinée. La richesse de la sauce enveloppe délicatement les œufs, créant une harmonie de saveurs. Chaque bouchée révèle une profondeur qui ravit les papilles sans jamais être trop lourde. Un plat réconfortant qui allie tradition et finesse, parfait pour une occasion spéciale ou un repas chaleureux.

Salade de Quai

La salade Quai est une véritable découverte. Les ingrédients frais se marient harmonieusement, offrant une explosion de saveurs à chaque bouchée. La présentation est soignée, et on sent que chaque élément a été choisi avec soin. Cependant, j'aurais aimé un peu plus de vinaigrette pour rehausser le tout. Dans l'ensemble, c'est une option saine et délicieuse, parfaite pour un déjeuner léger. Je la recommande sans hésitation.

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11 lieu dit, Les Perrons, 71300 Mont-Saint-Vincent, France

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143 Quai Bouchacourt, 01750 Saint-Laurent-sur-Saône, France

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11 Rue du Doyenné, 71000 Mâcon, France

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Emplacement